我爱的马来西亚美食-汤圆

汤圆-是我最爱吃的食物之一。 我的外婆常常做汤圆给我和弟弟们吃， 也教我们怎样做汤圆。我借此和大家分享一些关于汤圆的讯息。

汤圆是传统小吃之一，历史十分悠久。 它是由糯米粉等做的球形食品，一般有馅料，煮熟带汤吃，同时也是元宵节最具有代表性的食物。

我和弟弟们最爱的是没有馅，但五颜六色的汤圆。青色取自pandan叶子的汁； 红色来自龙珠果的汁；黄色来世芒果的汁；更多的是没色素白白的；非常好看，漂亮。

搓汤圆时我们也常拿糯米粉来玩，有时候弄到整脸白白的，非常滑稽。

据传，汤圆起源于宋朝。当时明州兴起吃一种食品，即用糯米粉搓成圆形， 加上黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米汤圆煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称汤团，而在广东被称为汤丸。

汤团圆圆甜甜的，象征合家团圆幸福。吃汤圆意味新的一年一家人都能幸福快乐、团团圆圆， 永远都在一起。所以汤圆是正月十五元宵节 Chap Goh Meh 必备食物。

我们三个小瓜很幸福，随时随地，想吃时，都有外婆为我们准备汤圆。Yummy! 我最爱汤圆，也爱外婆！